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央视曝钱大妈加盟商亏损 企业回应

近年来,生鲜超市逐渐进入社区,一些便民生鲜超市也会时不时做一些优惠活动。其中,生鲜超市“钱阿姨”经常定时打五折,每天19: 00后继续打折,从10%到90%不等,甚至有“免费送全场”的促销方式。低廉的售价让“钱阿姨”赚足了人气。

据央视财经报道,从2019年4月起,“钱大妈”在上海的门店已超过350家,大约两天新增一家门店,绝大多数是加盟店。“钱大妈”快速开店的同时,加盟商也在大批关店。据记者了解,“钱大妈”“激进”的打折方式,直接导致了一些加盟店的亏损,有消费者养成了特意等到打折时间来光顾的习惯,导致门店菜卖得越多,亏损就越大。

央视曝光钱大妈加盟商年亏40万,钱大妈紧急回应:为了食材新鲜

据企业搜索APP显示,钱大妈是一家拥有70多家会员企业的社区生鲜连锁品牌。该品牌已完成d轮融资,并获得基石资本、高榕资本等投资机构的投资。官网显示,截至今年2月,钱大妈门店总数超过3000家。

央视曝光钱大妈加盟商年亏40万,钱大妈紧急回应:为了食材新鲜

近两年来,社区生鲜超市“钱大妈”以其独特的营销方式吸引了大量消费者。每天19点后开始打折,从10% 到90% 的折扣,甚至最后“免费送”.据悉,自2019年4月以来,“钱大马”在上海已有350多家门店,其中绝大多数是特许经营店。但是“钱大妈”的“激进式”折扣,直接导致了一些连锁店的亏损,一些消费者养成了特殊的等待折扣时光光顾的习惯,导致店内蔬菜卖得越多,损失就越大。一位加盟商表示,从运营的第一天起,“钱大妈”品牌就设定了每日最低采购限额,甚至还实施了严格的销售价格限制,只允许降价。一旦加盟商不服从价格管理,将被罚款甚至停止加盟。另一位加盟商告诉记者,“仅仅三个月,资本保值业务”“经营一年左右,亏损达到30-40万元,已经关闭了店铺,在关闭的过程中,刚刚给钱大妈公司就是34万元。”.

9月2日,钱大妈在官网发布声明,回应央视曝光其“激进”的折扣方式导致“加盟商”每年亏损40万。钱大妈说,9月1日,公司关注到媒体对“钱大妈的销售模式”的质疑。公司管理层高度重视,立即与相关领域对接,了解一线情况。要求在报告中充分听取加盟商的诉求,如有问题,必须立即妥善处理。

对于来自媒体层面的监督和报道,公司的管理层也在认真反思、深入审视: 一方面,要在发展过程中做好自我检查和优化,给予特许经营者更多的实际帮助; 另一方面,在发展我们的业务的同时,要主动加强与媒体和公众的沟通,减少误解。

此外,我们以坦诚开放的沟通态度,澄清了报告中的相关问题。

媒体报道质疑说,钱大妈为了“每晚打折”吸引流量,其实这种模式并不是“营销噱头”。钱大马成立于广东,追求新鲜的原料。她的初衷是”不吃过夜肉”。由此,她倡导并坚持“日清”模式,即每天晚上七点以后还没有卖完的菜,打折出售,直到卖完为止,以确保原料新鲜。通过对加盟商日常订单的连续优化,控制折扣率,保证合理的利润空间。在过去的九年里,钱大妈的“日清”模式赢得了许多消费者的青睐,也有2000多家加盟店与我们合作。

报告中提到的“加盟商做得不好”并不是普遍现象。对于新开业的门店,前3-6个月通常称为“爬坡期”,在此期间公司和加盟商共同培育市场,为每家门店提供数万到数十万不等的协助;根据最近的数据,已经过爬坡期的门店,华南地区的利润率超过90%,其他地区超过80%。

一直以来,钱大妈希望为消费者提供“新鲜”的菜肴,并通过店铺合理订货来控制折扣率,尽可能保护加盟商的盈利能力。作为一个品牌,钱大婶在集中采购、供应链建设、信息技术和信息管理等方面做出了巨大的努力,让消费者享受到“每餐都是新鲜的”体验。

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